מתכונים אחרונים

חבילות רדיד צמחיות קיץ בגריל

חבילות רדיד צמחיות קיץ בגריל

תוספות לוואי לארוחת ערב לא נעשות קלות יותר מחבילת נייר האלומיניום הטרייה וטעימה לחלוטין. פשוט פורסים את שוק האיכרים שלכם, מתבלים, מקפלים לחפיסת נייר כסף וטוב לכם!יותר +פָּחוֹת-

2

שיני שום, קצוצות דק מאוד

1

כפית תיבול איטלקי

1/4

כפית פתיתי פלפל אדום כתוש

1

דלעת צהובה בינונית, חתוכה לחתיכות אינץ '

1

קישואים בינוניים, חתוכים לחתיכות אינץ '

1

פלפל אדום אדום בינוני, חתוך לחתיכות אינץ '

1

כוס בצל צהוב חתוך לקוביות

1/2

כוס גבינת פטה מפוררת (2 עוז)

1/4

כוס עלי פטרוזיליה איטלקיים (שטוחים בעלים) קצוצים

הסתר תמונות

  • 1

    מחממים גז או גריל פחמים. גזור 4 גיליונות (18x12 אינץ ') של נייר כסף כבד. ריססו בתרסיס בישול.

  • 2

    בקערה גדולה מערבבים שמן זית, שום, תיבול איטלקי, פתיתי מלח ופלפל אדום. מוסיפים דלעת, קישואים, פלפל, עגבניות ובצל; לזרוק לשלב. מחלקים באופן שווה בין יריעות נייר כסף.

  • 3

    העלה 2 צדדי נייר כסף כך שהקצוות ייפגשו. קצוות איטום, מה שהופך קפל הדוק של 1/2 אינץ '; לקפל שוב, ומאפשר מקום לזרימת חום והרחבתו. מקפלים צדדים אחרים לאיטום.

  • 4

    הניחו חבילות על הגריל על אש בינונית. גריל כיסוי; לבשל 6 דקות. סובב חבילות 1/2 סיבוב; לבשל 5 עד 7 דקות יותר או עד שהירקות רכים. הסר חבילות מהגריל; חותכים X גדול על פני כל חבילה. מקפלים בזהירות את נייר הכסף, ומקשטים בגבינת פטה ופטרוזיליה.

  • 5

    להכנה בתנור, הניחו אריזות על גיליון העוגיות. אופים בטמפרטורה של 375 מעלות צלזיוס 18 עד 22 דקות או עד שהירקות רכים. מקפלים בזהירות את נייר הכסף, ומקשטים בגבינת פטה ופטרוזיליה.

טיפים למומחים

  • קרא תמיד תוויות כדי לוודא כל אחד מרכיב המתכון הוא צמחוני. מוצרים ומקורות מרכיבים יכולים להשתנות.
  • ניתן לחתוך ולזרוק ירקות בתערובת שמן, ואז לכסות ולקרר עד שעתיים לפני הנחתם באריזות נייר כסף וצלייה.
  • לא מצליחים לקחת את החום? החליף פלפל שחור גרוס לפתיתי הפלפל האדום.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
170
קלוריות משומן
100
% ערך יומי
שומן טוטאלי
11 גרם
17%
שומן רווי
4 גרם
19%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
15 מ"ג
6%
נתרן
480 מ"ג
20%
אֶשׁלָגָן
530 מ"ג
15%
סה"כ פחמימות
12 גרם
4%
סיבים תזונתיים
3 גרם
12%
סוכרים
7 גרם
חֶלְבּוֹן
5 גרם
ויטמין
40%
40%
ויטמין סי
60%
60%
סִידָן
15%
15%
בַּרזֶל
8%
8%
חילופי חילופים:

עמילן 0; 0 פירות; 0 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 2 1/2 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 2 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

צפו בסרטון: פריקסה טוניסאי של דר שקשוקה (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).