מתכונים חדשים

טיפים ליין: סנגריה חורפית

טיפים ליין: סנגריה חורפית

שימוש נהדר בחורף לשאריות יין אדום.

אם יש משהו ליהנות בחורף (מלבד יצירת סרטון שלג נושם אש והעלאתו ליוטיוב), הוא להתכנס עם חברים פנימה ולצרוך את סוגי המזונות והמשקאות שהם לרוב מחוץ לתחום במהלך חודשי הקיץ.

מכיוון שמפגשי חורף מובילים לעיתים קרובות לשאריות יין אדום, אנו ממליצים להשתמש במזיגה האחרונה כדי להכין לעצמך כוס של קלרט פונץ 'למחרת המסיבה. זהו קוקטייל קל להכנה וטעים שאורז אגרוף (מצטער, לא יכולנו להתאפק). תחשוב על זה כגרסת החורף של סנגריה. כך תכינו את המשקה:

רכיבים:
• 6 גרם בורדו אדום (או תערובת אחרת של קברנה/מרלו)
• התזה של שרי
• התזה של גרנד מרנייה
• 1 כפית סוכר קונדיטוריות או סירופ פשוט
• פרוסת תפוז
• פרוסת לימון

הוראות:
מערבבים את כל המרכיבים בתוך שייקר קוקטייל עם קרח. יוצקים, ללא מאמץ, לכוס גבוהה. מגישים אותו עם קש. מעטרים בעזרת ענף נענע טרי.

אם אתם עורכים מסיבה ורוצים להכין מתכון מלא בקערת אגרוף, השתמשו בכל בקבוק היין, כמה מזיגה נדיבה של השרי והגרנד מרנייה, והוסיפו את הסוכר לפי הטעם. אתה יכול גם להרחיב את עוצמת הקול ולתת לאגרוף בעיטה קטנה על ידי הוספת ליטר סודה. פורסים לימון ותפוז מלא, ומשאירים את הפלחים בקערת האגרוף.

לגרסאות שונות של המשקה ולהיסטוריה מסוימת, עיין בהיסטוריון המיקסולוגיה של דייב וונדריך על המשקה כאן. או אם יש לכם מתכון של קוקטייל יין חורפי שאתם אוהבים, ספרו לנו עליו למטה.


צפו בסרטון: מה הישראלים הכי אוהבים לקנות און ליין? (יָנוּאָר 2022).