מתכונים חדשים

כריכי ג'יירו

כריכי ג'יירו

אם אתה חובב כריכים במצב רוח למשהו קצת אחר, נסה להרכיב את הג'ירו שלך.יותר +פָּחוֹת-

רוטב צזיקי:

1/2

כוס מלפפון קצוץ דק

8

עוז. יוגורט יווני רגיל (אתה יכול להחליף יוגורט רגיל)

1 1/2

כף מיץ לימון

1/2

כפית פלפל שחור

בשר ג'ירו:

1

קילו טלה טחון, חזיר, בקר או עוף

כריך:

1

בצל קטן, פרוס דק

הסתר תמונות

  • 1

    התחל בהכנת רוטב הצזיקי שלך כמה שעות (או אפילו ימים) לפני הזמן. קוצצים את המלפפון וטופחים אותו עם כמה מגבות נייר. על צזיקי להיות בעל מרקם קרמי ועבה ויפה לאחר סיומו, כך שתרצו לנקז עודפי מים מהמלפפון. מסננים מהיוגורט כל נוזל עומד ומוסיפים מלפפון. מוסיפים את חומרי הצזיקי הנותרים, מערבבים היטב ומכניסים למקרר 2-3 שעות עד שמוכן לשימוש.

  • 2

    בזמן שרוטב הצזיקי מצמרר, הכינו את קציצות הבשר הג'ירו שלכם. שלב בקערה את כל מרכיבי הבשר ומערבב היטב. יוצרים ארבע קציצות מלבניות באורך של כ5-6 אינץ 'ועובי 1/2 אינץ'. גריל או צלי קציצות לפי מידת הרצון שלך.

  • 3

    לבסוף, שים את הכל ביחד. מורחים כל פיתה עגולה בשכבה דקה של רוטב צזיקי, ואחריה קציצת ג'ירו מבושלת. קציצות עליונות עם בצל פרוס, עגבניות חתוכות לקוביות ושמיר קצוץ, וסיימו ברוטב צזיקי נוסף.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
440
קלוריות משומן
160
% ערך יומי
שומן טוטאלי
18 גרם
27%
שומן רווי
7 גרם
37%
שומן טראנס
1/2 גרם
כולסטרול
75 מ"ג
26%
נתרן
940 מ"ג
39%
אֶשׁלָגָן
590 מ"ג
17%
סה"כ פחמימות
40 גרם
13%
סיבים תזונתיים
3 גרם
12%
סוכרים
7 גרם
חֶלְבּוֹן
29 גרם
ויטמין
10%
10%
ויטמין סי
10%
10%
סִידָן
15%
15%
בַּרזֶל
20%
20%
חילופי חילופים:

2 1/2 עמילן; 0 פירות; 0 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 1/2 ירק; 0 בשר רזה מאוד; 3 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 1 1/2 שומן;

בחירת פחמימות

2 1/2

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • גירוס מסורתי מיוצר מכיכר בשר צלויה באטיות ופורסת דק. אם חסר לכם זמן, עשו קירוב מקרוב על ידי שימוש בקציצות המבורגר דקות ומלבניות. אם אתה מוצא שאתה אוהב גירוס, אתה יכול לצלול ולהכין כיכר בשר בפעם הבאה.


צפו בסרטון: Cool Robots You Can Buy On Amazon Under $200 (יָנוּאָר 2022).