מתכונים חדשים

חבישת סלט תאנים בלסמי

חבישת סלט תאנים בלסמי

תאנים מביאות מעט מתיקות ומרקם סמיך מעט המושלם לטפטוף לוויניגרט הבלסמי הבסיסי הזה. אידיאלי לכל סלט, רוטב זה מתאים גם יפה עם צלחות גבינה ויוצר מרינדה נהדרת.יותר +פָּחוֹת-

עודכן 23 ביולי 2018

1

כף שאלוט טרי קצוץ

3-4 תאנים מיובשות שלמות, פרוסות או קצוצות (או 3 כפות ריבת תאנים)

1

כף דבש, אם רוצים מתיקות נוספת

הסתר תמונות

  • 1

    בבלנדר מהיר, שלב את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת חלקה.

טיפים למומחים

  • אם רוצים רצף דק יותר, הוסיפו לבלנדר 2-3 כפות מים או מרק.

אין מידע על תזונה זמין עבור מתכון זה

עוד על מתכון זה

  • ידועים בטעם הדבש המתקתק שלהם ובמרקם דמוי ריבה, תאנים הם צמח פורח באסיה המחופש לפרי. התאנים נמצאות בקצרה בעונה פעמיים בשנה ובשל כך, לא רק שקשה למצוא אותן, אלא שהן יכולות להיות יקרות. במתכון זה, החלפת ריבת תאנים בדברים הטריים חוסכת כסף וזמן ומבטיחה שתוכלו להכין את הרוטב הטעים הזה כל השנה. רוטב בלסמי תאנה מעט מתוק, מעט חומצי, עשוי עם קומץ מרכיבים ונדרש רק חמש דקות בלבד להכנתו. יש לו טעם מדהים שטפטוף מעל סלטים או כמרינדת בשר מהירה. מיותר לציין שאם החוויה היחידה שחווית עם תאנים היא מבפנים של העוגיה של סבא וסבתא שלך, אתה עומד לטפל. הציצו על רטבי הסלט הביתיים האחרים שלנו. תראה שהם פשוטים וטעימים באותה מידה.


צפו בסרטון: לדבר זה לא משמין - פרק 20 - תחת עץ התאנה (יָנוּאָר 2022).