מתכונים חדשים

Copycat Noodles & Company ™ פסטו Cavatappi

Copycat Noodles & Company ™ פסטו Cavatappi

כעת תוכלו להכין את ארוחת הצהריים האהובה עליכם בבית בפחות זמן ממה שייקח לכם להזמין את המסעדה! לא תאמינו כמה זה קל.יותר +פָּחוֹת-

עודכן ב- 8 בספטמבר 2017

1

כוס עגבניות ענבים, חצויות

1 1/2

כוסות פסטו בזיליקום (תוצרת בית או בחנות, ראה טיפים)

1

lb פסטה cavatappi, מבושל ומנוקז

מלח ופלפל לפי הטעם

גבינת פרמזן מגורר, לציפוי

הסתר תמונות

  • 1

    במחבת גדולה או בתנור הולנדי, מחממים שמן זית על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים פנימה את העגבניות והפטריות, ומבשלים עד שהעגבניות משחררות את רוב מיצין והפטריות רכות ונימוחות, כ -10 דקות.

  • 2

    מסירים מהאש בקצרה, מוסיפים פנימה את היין, השמנת והפסטו. חזור חזרה לחום.

  • 3

    הביאו לרתיחה נמוכה (אתם לא רוצים להרתיח, זה עלול לחרוך את השמנת), ולהבשל עד שהרוטב מסמיך מעט - כ -3 דקות.

  • 4

    מוסיפים פנימה את הפסטה המבושלת, מערבבים היטב לציפוי. מתבלים במלח ופלפל. מגישים בתוספת פרמזן. (מניב כוס אחת גדושה למנה.)

טיפים למומחים

  • כשאתה מוצא מנה במסעדה שאתה בהחלט אוהב, זה דבר נפלא להפליא. אתה יודע בדיוק מה יסתיים בצלחת שלך בכל פעם, ואתה יודע שאתה נהנה מכל ביס טעים אחרון. ואתה יודע מה מפואר עוד יותר? כשאתה מגלה שאתה יכול להכין את אותה מנה בדיוק בבית עבור חלק קטן מהעלות והזמן. יש לך את הכוח! מתכון העתקות זה ל- Noodles & Company ™ Pesto Cavatappi הוא הדוגמה המושלמת לכך. זו אחת ההזמנות הפופולריות ביותר במסעדה, ומסיבה טובה. זה טעים בהחלט! אבל יש לי סוד בשבילך: זו בריזה ליצור מחדש בבית. כמו, זה יכול להיות יותר עבודה ללכת למסעדה ולבצע את ההזמנה שלך מאשר להקציף אותה במטבח שלך. זוהי אפשרות נהדרת לארוחות ערב בלילה כאשר לוח הזמנים שלכם ארוז! אוכל פשוט הוא לרוב הטוב ביותר, ומנה זו מגלמת את המושג הזה בצורה מפוארת. כדי להכין אותו נדרשים תשעה מרכיבים בלבד (וזה כולל מצרכים מזווה כמו שמן זית, מלח ופלפל), והתוצאה הסופית היא טעמים שכבתיים שידפקו את הגרביים.
  • פסטו נוטה להשחים מחמצון כשהוא ארוז, כך שאם אתה משתמש בפסטו קנוי בחנות (במיוחד צנצנות או שימורים), אתה עלול לגלות שהמנה הסופית שלך לא ממש זהה לירוק בהיר כמו שהתרגלת אליו. Ain't no thang! זה עדיין יהיה טעים באותה מידה. אם זה מטריד אתכם, פשוט הכינו פסטו בעצמכם או בדקו במעדניות או בייצור המכולת בחנות המכולת המקומית שלכם לגבי פסטו טרי.
  • לא מצליחים למצוא cavatappi? אין דאגות, כל פסטה בגודל קטן עד בינוני צריכה לעבוד בסדר גמור.
  • שונאי פטריות, אל תדאגו - תוכלו להשאיר אותם בחוץ מבלי להרוס את המנה לחלוטין. בבקשה.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
730
קלוריות משומן
370
% ערך יומי
שומן טוטאלי
41 גרם
63%
שומן רווי
10 גרם
49%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
25 מ"ג
9%
נתרן
1000 מ"ג
42%
אֶשׁלָגָן
370 מ"ג
11%
סה"כ פחמימות
71 גרם
24%
סיבים תזונתיים
6 גרם
23%
סוכרים
3 גרם
חֶלְבּוֹן
18 גרם
ויטמין
10%
10%
ויטמין סי
4%
4%
סִידָן
20%
20%
בַּרזֶל
30%
30%
חילופי חילופים:

עמילן 4; 0 פירות; 1/2 פחמימה אחרת; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 1 ירק; 0 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 1/2 בשר עתיר שומן; 7 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על דיאטה של ​​2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • כשאתה מוצא מנה במסעדה שאתה בהחלט אוהב, זה דבר נפלא להפליא. אתה יודע בדיוק מה יסתיים בצלחת שלך בכל פעם, ואתה יודע שאתה הולך ליהנות מכל ביס טעים אחרון.

    ואתה יודע מה מפואר עוד יותר? כשאתה מגלה שאתה יכול להכין את אותה מנה בדיוק בבית עבור חלק קטן מהעלות והזמן. יש לך את הכוח!

    מתכון העתקות זה ל- Noodles & Company ™ פסטו Cavatappi הוא הדוגמה המושלמת לכך. זוהי אפשרות מצוינת לארוחות ערב בשבוע כאשר לוח הזמנים שלך ארוז!

    אוכל פשוט הוא לרוב הטוב ביותר, ומנה זו מגלמת את המושג הזה בצורה מפוארת. כדי להכין אותו נדרשים תשעה מרכיבים בלבד (וזה כולל מצרכים מזווה כמו שמן זית, מלח ופלפל), והתוצאה הסופית היא טעמים שכבתיים שידפקו את הגרביים.


צפו בסרטון: How to Make Penne Rosa (יָנוּאָר 2022).