מתכונים חדשים

סומסום סויה נאפה כרוב סלט

סומסום סויה נאפה כרוב סלט

העבד הטעים בהשראת אסיה זה טוב ביום הראשון, אבל אפילו טוב יותר למחרת. לאכול תוך 5 ימים.יותר +פָּחוֹת-

2

גזר, קלוף ומגורד

1/2

חומץ אורז מתובל בכוס

הסתר תמונות

  • 1

    פורסים את כרוב נאפה לפרוסות של 1/4 אינץ 'ואז חוצים לשניים. שוטפים היטב (מכשיר לסובב סלט עובד מצוין בשביל זה).

  • 2

    מוסיפים את כרוב נאפה, הגזר, דלעת הקיץ והמלפפון לקערה גדולה וזורקים לאיחוד.

  • 3

    בקערה קטנה יותר, הקציפו יחד את חומץ האורז, שמן השומשום, הג'ינג'ר הטחון, אבקת השום ורוטב הסויה.

  • 4

    יוצקים את הרוטב על תערובת הכרוב וזורקים היטב. תנו לשבת 30 דקות ויותר לפני ההגשה.

  • 5

    הסלט הזה הכי טוב ביום השני ואחריו. שומרים בכלי אטום במקרר עד חמישה ימים.

אין מידע על תזונה זמין עבור מתכון זה

עוד על מתכון זה

  • אנו יכולים לאמת שכרוב פריך וטרי, חומץ אורז וטעמו הקלוי העמוק של שמן שומשום מתמזגים בצורה מושלמת בסלט הכרוב אסייתי זה. אם מעולם לא בישלתם עם שמן שומשום ואתם אוהבים מטבח אסייתי, סמכו עלינו כשאנחנו אומרים ששמן שומשום הוא מחליף המשחק האטריות, המרק והמטוגן. במנה זו וברבים אחרים, שמן שומשום משמש כמבטא טעם ולא כחומר בישול. אמנם ישנם שני סוגים של שמן שומשום - השמן הבהיר בעל הטעמים העדינים יותר והמגוון הכהה הנועז יותר - עבור מתכונים אלה ואחרים, אנו ממליצים לשים את ידיכם על החומר הכהה והטעם יותר. בשימוש מועט, טפטוף של שמן שומשום כהה יעשה דרך ארוכה בתיבול המנה שלך לשלמות. השלמות היא גם הדרך שבה נתאר את אוסף המתכונים האחרים שלנו לסלט כרוב - נסה אותם בעצמך.

צפו בסרטון: פרק 192- סלט כרוב לבן חמוץ (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).