מתכונים חדשים

כריכי פיקרי קפרז קלים

כריכי פיקרי קפרז קלים

סלט הקיץ האהוב עליכם פשוט הפך לסנדוויץ 'החדש שלכם למועדי פיקניק וללילות עצלנים כשאתם לא רוצים לבשל. אם יש שימוש טוב יותר לעגבניות טריות, בזיליקום ומוצרלה, אנחנו לא יודעים מה זה. יותר +פָּחוֹת-

4

לחמניות ג'בטה גדולות (3 עוז כל אחת), חתוכות לשניים אופקיות

1

כף פסטו בזיליקום בקירור

8

גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ '(בערך 8 פרוסות)

2

עגבניות בינוניות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ '(כ 8 פרוסות)

12

עלים גדולים בזיליקום טרי (בערך 1/2 כוס)

1

כפית חומץ בלסמי

הסתר תמונות

  • 1

    הניחו חצאי גלילה על משטח העבודה, חתכו את הצדדים כלפי מעלה. קורעים לחם מהחצאים העליונים ומשאירים מעטפת בגודל 1/2 אינץ '. בקערה קטנה מערבבים מיונז ופסטו. מורחים תערובת על דפנות חתוכות של חצאי הגליל.

  • 2

    על תחתית הגליל, שכב תרד, גבינה, עגבניות ובזיליקום. מזלפים חומץ מעל בזיליקום, ומחליפים צמרות גליל. חותכים כל כריך לשניים באלכסון, ומגישים.

טיפים למומחים

  • קרא תמיד תוויות כדי לוודא כל אחד מרכיב המתכון הוא צמחוני. מוצרים ומקורות מרכיבים יכולים להשתנות.
  • ניתן להכין את הכריכים קדימה, לעטוף היטב ולשמור אותם עד שעתיים במקרר.
  • ניתן להפוך את הלחם הקרוע לפירורי לחם. לקרוע לחתיכות קטנות, ולערבב עם כפית שמן בקערה קטנה; מורחים על גיליון עוגיות. טוסט בתנור של 350 מעלות צלזיוס בין 10 ל 12 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד לקבלת צבע זהוב. מצננים, ומאחסנים בכלי אטום.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
510
קלוריות משומן
150
% ערך יומי
שומן טוטאלי
16 גרם
25%
שומן רווי
2 גרם
10%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
25 מ"ג
8%
נתרן
940 מ"ג
39%
אֶשׁלָגָן
230 מ"ג
7%
סה"כ פחמימות
74 גרם
25%
סיבים תזונתיים
3 גרם
14%
סוכרים
2 גרם
חֶלְבּוֹן
16 גרם
ויטמין
20%
20%
ויטמין סי
10%
10%
סִידָן
20%
20%
בַּרזֶל
25%
25%
חילופי חילופים:

עמילן 0; 0 פירות; 0 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 0 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 0 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

צפו בסרטון: מתכון: סלט עגבניות קפרזה עם טוויסט. סלט עגבניות איטלקי קלאסי עם מוצרלה שהוא חגיגה של טעמים (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).