מתכונים יוצאי דופן

עוגת קראנץ 'של בייקון בורקון

עוגת קראנץ 'של בייקון בורקון

פינוק קפוא עם קרום בר גרנולה פריך ומרכז בסגנון עוגת גבינה, מנומר עם בייקון בורבון סוכר חום.יותר +פָּחוֹת-

עודכן ב- 6 בדצמבר 2019

בייקון בורבון סוכר חום

2

כפות סוכר חום בהיר

קרום

1

ארגז (12 בר) חטיפי גרנולה פריכים של Nature Valley ™

6

כפות חמאה, מומסת

מילוי

2

גבינות שמנת (8 עוז), מרוככות

1

פחית חלב מרוכז ממותק

1

מיכל (8 עוז) תוספת קצפת שמנת נוספת

הסתר תמונות

  • 1

    בייקון בורבון סוכר חום: מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס. מרפדים נייר אפייה בנייר נייר טפלון או נייר אפייה. הניחו רצועות בייקון על תבנית מרופדת. השתמש במברשת מאפה כדי להבריש בורבון מעל פרוסות בייקון, ואז מפזרים סוכר חום באופן אחיד על כל פרוסה. אופים 25-30 דקות, עד שה בייקון מבושל ופריך באופן אחיד. מוציאים מהתבנית, מניחים על מגבת נייר, ומניחים להתקרר למשך 10 דקות. קוצצים דק בייקון לאחר שהתקרר.

  • 2

    קרום: כותשים חטיפי גרנולה לחתיכות קטנות מאוד. שלב חטיפי גרנולה כתושים עם חמאה וסוכר.

  • 3

    מוזגים מחצית מהפירורים לתחתית תבנית בגודל 8X8 אינץ ', שעליה מרופדת בנייר כסף שאינו מקל או חמאה היטב. שמרו את הפירורים הנותרים למילוי המילוי.

  • 4

    מילוי והרכבה: מקציפים יחד גבינת שמנת, חלב מרוכז ממותק, תוספת מוקצפת ובורבון. מערבבים 2/3 מהבייקון הקצוץ. מורחים על הקרום.

  • 5

    מפזרים פירורים שמורים ובייקון שנותר מעל.

  • 6

    מכסים ומקפיאים לפחות 3 שעות לפני ההגשה.

  • 7

    חותכים ל 9 ריבועים ומגישים.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
580
קלוריות משומן
290
% ערך יומי
שומן טוטאלי
32 גרם
49%
שומן רווי
18 גרם
88%
שומן טראנס
1/2 גרם
כולסטרול
70 מ"ג
23%
נתרן
450 מ"ג
19%
אֶשׁלָגָן
240 מ"ג
7%
סה"כ פחמימות
61 גרם
20%
סיבים תזונתיים
2 גרם
7%
סוכרים
46 גרם
חֶלְבּוֹן
10 גרם
ויטמין
15%
15%
ויטמין סי
0%
0%
סִידָן
15%
15%
בַּרזֶל
4%
4%
חילופי חילופים:

עמילן 0; 0 פירות; 0 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 0 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 0 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על דיאטה של ​​2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • עוגות קראנץ 'קפואות הן קינוחים דקדנטים שממש קל להכנה. יש לנו מתכונים אחרים לעוגת קראנץ ', כולל S'mores, חמאת בוטנים, תות, תפוח קרמל וקני סוכריות, אבל עוגת קראנץ' של בורקון בייקון היא מבוא נהדר. זאת אומרת, יאללה, יש בייקון בורבון סוכר חום מנומר בכל הקפוא שמנת מילוי עוגת גבינה ומפוזרים על גבי קרום הבר גרנולה. זו מסיבה בפה! המשפחה שלי לא הצליחה לקבל מספיק מהקינוח הזה. הבאתי את זה לאירוע משפחתי במהלך החגים (יחד עם קינוחים אחרים) וזה זה שכולם דיברו עליו כל הלילה. זה כל כך טוב.

צפו בסרטון: קראנץ גבינה ופצפוצי שוקולד של אור שפיץ (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).