מתכונים מסורתיים

קדירת כרובית עוף ואורז

קדירת כרובית עוף ואורז

זה טעים בדיוק כמו עוף שמנת ואורז, אבל במקום אורז, יש כרובית מתובלת. זה אומר שאתה יכול ליהנות מהטעם של תבשיל המזון האהוב עליך ולהתגנב להרבה ירקות בזמן שאתה עושה את זה.יותר +פָּחוֹת-

עודכן ב -13 בנובמבר 2018

לעשות עם

פירורי לחם פרוגרסו

3/4

כוס פירורי לחם פריכים רגילים של פנקו ™

2

כפיות שמן צמחי

1

lb חזה עוף ללא עור, חתוך בקוביות 3/4 אינץ '

1/4

כפית פלפל לימון

2

חבילות (10 גרם כל אחד) כרובית אורז קפוא אורגני ™

1

חבילה (10 עוז) פרחי ברוקולי קפואים אורגניים ™

1/4

כוס בצל ירוק חתוך (4 קטן)

1

מרק עוף ™ Progresso ™ (מקרטון 32 גרם)

1

חבילה (8 עוז) גבינת שמנת, קובית

2

כוסות גבינת צ'דר מגורר (4 עוז)

הסתר תמונות

  • 1

    מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס. ריססו צלחת אפייה מזכוכית בגודל 13X9 אינץ '(3 ליטר) עם תרסיס בישול.

  • 2

    במחבת טפלון 8 אינץ ', ממיסים חמאה על אש בינונית. מערבבים פירורי לחם; מבשלים 2 עד 4 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד עד לקבלת צבע חום זהוב. הסר מהמחבת; לְהַפְרִישׁ.

  • 3

    במחבת טפלון non-stick מחממים שמן על אש בינונית-גבוהה. מתבלים עוף במלח שום ופלפל לימון. מבשלים עוף בשמן 5 עד 7 דקות, מערבבים מדי פעם, עד שהוא כבר לא ורוד במרכזו. מעבירים לתבנית אפייה.

  • 4

    באותה מחבת, הוסיפו כרובית קפואה וברוקולי קפוא; מכסים ומבשלים על אש בינונית 14 עד 16 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שכרובית וברוקולי רק רכים. מסננים לחלוטין; להוסיף ירקות ובצל ירוק לתבנית אפייה עם עוף.

  • 5

    בינתיים, בסיר בן 2 ליטר, מחממים מרק וגבינת שמנת על אש בינונית 4 עד 5 דקות, תוך הקצפה מתמדת עם מטרפה, עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים גבינת צ'דר; מבשלים 1 עד 2 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהגבינה נמסה והרוטב חלק. יוצקים רוטב לתבנית אפייה; מערבבים לשלב.

  • 6

    אופים 20 עד 25 דקות או עד שמבעבע סביב הקצוות ומחומם לחלוטין. למעלה פירורים שחומים, ומגישים.

טיפים למומחים

  • פנקו הוא פירור לחם בסגנון יפני שהוא פריך ומעט יותר גדול מפירורי הלחם המסורתיים.
  • קליית פירורי לחם הפנקו עם חמאה במחבת מייצרת מרקם פריך שמתאים למנה השמנת הזו.
  • ניתן להחליף חזה עוף בירכי עוף ללא עצם.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
440
קלוריות משומן
250
% ערך יומי
שומן טוטאלי
28 גרם
43%
שומן רווי
15 גרם
73%
שומן טראנס
1 גרם
כולסטרול
115 מ"ג
38%
נתרן
590 מ"ג
24%
אֶשׁלָגָן
400 מ"ג
11%
סה"כ פחמימות
19 גרם
6%
סיבים תזונתיים
4 גרם
15%
סוכרים
3 גרם
חֶלְבּוֹן
28 גרם
ויטמין
25%
25%
ויטמין סי
40%
40%
סִידָן
20%
20%
בַּרזֶל
8%
8%
חילופי חילופים:

עמילן אחד; 0 פירות; 0 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 1 ירק; 2 1/2 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 1 בשר עתיר שומן; 3 1/2 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

צפו בסרטון: שופלור. כרובית מטוגנת ומבושלת ברוטב עם עוף וערמונים. תומר תומס בשר ברמה אחרת (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).