+
המתכונים הטובים ביותר

פרמזן קישואים

פרמזן קישואים

הקישואים הצנועים כאן כדי להעלות את תפריט ארוחת הערב בשבוע. ומכיוון שהוא עשוי מירקות, אתה לא צריך להרגיש רע לחזור לשניות.יותר +פָּחוֹת-

לעשות עם

פירורי לחם פרוגרסו

1/2

כוס פירורי לחם פריכים רגילים של פרנקו ™

1/2

גבינת פרמזן מגוררת

1

דלעת קישואים בינונית, חתוכה דק בפרוסות 1/4 אינץ '

2

כפות קמח לכל מטלות ™

1 1/4

כוסות רוטב פסטה עגבניות בזיליקום עגבניות Muir Glen ™ (מצנצנת 26 גרם)

1

גבינת מוצרלה מגורדת (4 עוז)

2

כפות עלי בזיליקום טריים חתוכים דק

הסתר תמונות

  • 1

    מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. ריססו תבנית אפייה מזכוכית בת 2 ליטרים בתרסיס בישול.

  • 2

    בצלחת רדודה או בצלחת פאי, מערבבים פירורי לחם ו -1 / 4 כוס גבינת הפרמזן; לְהַפְרִישׁ. בקערה בינונית מערבבים פרוסות קישואים, קמח ומלח; מערבבים בזהירות למעיל. מוסיפים ביצה, ומערבבים לציפוי. עובדים בקבוצות, טובלים קישואים מצופים בתערובת פירורי לחם, לוחצים על ציפוי משני הצדדים. מניחים על גיליון עוגיות בשכבה אחת.

  • 3

    בינתיים, במחבת 12 אינץ ', מחממים שמן על אש בינונית גבוהה. בעבודה בקבוצות, מטגנים דלעת קישואים 3 עד 4 דקות, הופכים פעם אחת, עד שהם מזהיבים ופריכים באופן שווה. הפחית את האש לבינונית אם משחימים מהר מדי. מעבירים למתקן קירור. חזור על הפעולה עם דלעת קישואים שנותרה.

  • 4

    כף 3/4 כוס מרוטב הפסטה לתבנית אפייה. למעלה 1/2 כוס גבינת המוצרלה. מניחים בזהירות חצי דלעת קישואים בשכבה אחת על גבי גבינה. למעלה עם 1/2 כוס גבינת מוצרלה שנותרה, חצי דלעת קישואים שנותרה, שנותרה 1/2 כוס רוטב פסטה ונותרה 1/4 כוס גבינת פרמזן.

  • 5

    אופים 15 עד 18 דקות או עד שמבעבע סביב הקצוות והגבינה נמסה. למעלה עם בזיליקום.

טיפים למומחים

  • הקמח והביצה עובדים יחד עם פירורי הלחם והגבינה ליצירת מרקם פריך מבלי לבשל את הדלעת יתר על המידה. השתמש במידת טיימר במידת הצורך כדי לפקח על זמני הבישול.
  • פנקו הוא פירור לחם בסגנון יפני שהוא פריך ומעט גדול יותר מפירורי הלחם המסורתיים.
  • סקווש מגיעים בכל הגדלים, אז בחרו בדלעת בגודל שווה לקבלת התוצאות הטובות ביותר. עובי האחיד של הדלעת חשוב לבישול והשחמה אחידים.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 1/8 כוסות
קלוריות
360
קלוריות משומן
190
% ערך יומי
שומן טוטאלי
21 גרם
32%
שומן רווי
7 גרם
37%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
75 מ"ג
25%
נתרן
920 מ"ג
38%
אֶשׁלָגָן
390 מ"ג
11%
סה"כ פחמימות
24 גרם
8%
סיבים תזונתיים
2 גרם
10%
סוכרים
7 גרם
חֶלְבּוֹן
18 גרם
ויטמין
25%
25%
ויטמין סי
20%
20%
סִידָן
40%
40%
בַּרזֶל
8%
8%
חילופי חילופים:

עמילן אחד; 0 פירות; 0 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 2 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 2 1/2 שומן;

בחירת פחמימות

1 1/2

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על דיאטה של ​​2,000 קלוריות.


צפו בסרטון: מאק אנד ציז - מאפה פסטה מושחת עם גבינות ופטריות של אהרוני (יָנוּאָר 2021).