מתכונים חדשים

סלט פסטה טורקיה, דובדבן ושקדים

סלט פסטה טורקיה, דובדבן ושקדים

זהו סלט פסטה טעים שתמיד הוא להיט מסיבות. רוטב הפרג הופך אותו למנצח, במיוחד למי שלא אוהב סלטים של פסטה על בסיס מאיו.יותר +פָּחוֹת-

1

פסטה של ​​פאונד פרפאל (פפיון)

1

קילו הודו, קוביות (בגודל ביס)

1

כוס שקדים שלמים, קלויים

1

כוס גבינת גורגונזולה, קובית

4

עלי בזיליקום טריים גדולים קצוצים דק

1 1/2

צנצנות (12 עוז) רוטב פרג

מלח ופלפל מתובל לפי הטעם

הסתר תמונות

  • 1

    מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה. מסננים ושוטפים במים קרים להתקררות. לְהַפְרִישׁ.

  • 2

    בקערה גדולה מוסיפים הודו, בצל, סלרי, שקדים, דובדבנים מיובשים, גבינה ובזיליקום. לזרוק לערבב.

  • 3

    מוסיפים פסטה מבושלת ומצוננת. זורק בעדינות כדי להפיץ את כל המרכיבים.

  • 4

    מוסיפים מלח ופלפל מתובל לפי הטעם.

  • 5

    מוסיפים רוטב פרג ומערבבים בעדינות לציפוי הכל. הוסף עוד רוטב במידת הצורך.

  • 6

    מעבירים לקערת הגשה. מכסים ומקררים עד שעה לפני ההגשה.

טיפים למומחים

  • מקשטים בשקדים קלויים שלמים ובגבינה טרייה מגולחת, אם רוצים.

אין מידע על תזונה זמין למתכון זה

צפו בסרטון: איילת הירשמן - רוטב פסטו (נוֹבֶמבֶּר 2020).