מתכונים יוצאי דופן

מיני עוגות בונדט של סמואה

מיני עוגות בונדט של סמואה

עוגיות הצופים של הקרמל-שוקולד האהובות על כולם בצורת עוגת מיני. יותר +פָּחוֹת-

לעוגות

1

קופסא (15.25 עוז) בטי קרוקר ™ Super Moist ™ עוגת תערובת שוקולד פאדג '

בשביל הכפור

1

כוס (2 מקלות) חמאה לא מלוחה, טמפרטורת החדר

1

חבילה (8 עוז) גבינת שמנת, מרוככת

לתוספות

3

כוסות פתיתי קוקוס ממותקים

הסתר תמונות

  • 1

    מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס (325 מעלות צלזיוס למחבת כהה או לא מדבקה). משמנים וקמח את תחתית הדפנות של 2 מחבתות מיני בונדט עם 6 כוסות; לְהַפְרִישׁ. אספו את שאר המרכיבים שלכם.

  • 2

    בקערה גדולה מקציפים יחד תערובת עוגות, מים, שמן וביצים במהירות נמוכה 30 שניות, ואז במהירות בינונית 2 דקות, מגרדים את הקערה מדי פעם.

  • 3

    יוצקים את הבלילה באופן שווה לכוסות מחבת בונדט מוכנות. אופים עוגות עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי, כ- 20-25 דקות.

  • 4

    מוציאים עוגות מהתנור; מגניב 10 דקות ואז הופך על מתלה קירור. בעזרת גב כף תקעו כמה חורים בחלק העליון של כל עוגה, והקפידו שלא לתקוע את כל החלקים התחתונים. שופכים בזהירות בערך כפית רוטב קרמל מעל כל עוגה; תנו לעוגות להתקרר לחלוטין וקרמל להיספג.

  • 5

    בינתיים מכינים את הכוסית: בקערה גדולה שמנת יחד חמאה וגבינת שמנת. מוסיפים רוטב קרמל ואבקת סוכר; מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. יתכן שתצטרך להוסיף עוד אבקת סוכר כדי לקבל את העקביות הנכונה לקפוא. כפור עוגות מקוררות לחלוטין עם כוס.

  • 6

    מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס; מניחים פתיתי קוקוס על תבנית עם אפייה משולשת וטוסטים, תוך ערבוב מדי פעם, עד לקבלת קרמל עמוק. תן להצטנן לחלוטין ואז השתמש בידיים כדי לטפוח את פתיתי הקוקוס על כל עוגת כפור; לכסות לחלוטין.

  • 7

    הניחו שוקולד צ'יפס בקערה קטנה וחסנה במיקרוגל. מיקרוגל 30 שניות, ואז מערבבים; ממיסים עוד 10 שניות בכל פעם עד שהשבבים נמסים לחלוטין. צנרת שוקולד מומס על עוגות בשורות כך שייראו כמו עוגיות צופי סמואה.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
840
קלוריות משומן
410
% ערך יומי
שומן טוטאלי
45 גרם
70%
שומן רווי
25 גרם
126%
שומן טראנס
1 גרם
כולסטרול
110 מ"ג
36%
נתרן
530 מ"ג
22%
אֶשׁלָגָן
250 מ"ג
7%
סה"כ פחמימות
103 גרם
34%
סיבים תזונתיים
3 גרם
11%
סוכרים
82 גרם
חֶלְבּוֹן
6 גרם
ויטמין
15%
15%
ויטמין סי
0%
0%
סִידָן
10%
10%
בַּרזֶל
15%
15%
חילופי חילופים:

1 1/2 עמילן; 0 פירות; 5 1/2 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 0 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 9 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • אני חושב שניתן לומר שהסיבה היחידה שאני עוברת את הימים האחרונים של החורף היא מכיוון שיש לי עוגיות צופות בכל שנה. מאז שאני הייתי צופית קטנה בעצמי (אוי אני טוטס לא צוחק או ששלחתי את המטעמים הפופולאריים או דחפתי אותם לפה כמו מפלצת עוגיות. או שניהם. כבר הרבה שנים דבקתי היטב במחנה של עוגיית סמואה (או כפי שהכרתי אותם לראשונה, קרמל דליט) ואני עדיין מאמין שאף עוגיה לא יכולה להשוות. כלומר, מי יכול להכחיש שעוגיה מכוסה בקרמל ושוקולד וקוקוס היא לא פחות מקסם טהור? זה מה שחשבתי. מכיוון שיום הצופים הלאומי מגיע ממש מעבר לפינה ב -12 במרץ, אנחנו צריכים לחגוג - ואיזו דרך טובה יותר לעשות זאת מאשר עם עוגה שמעוצבת וטעמונה כמו עוגיית צופים? ולא סתם עוגה, אלא מיני עוגות; ולא סתם עוגיה, אלא עוגיות סמואה. מה שאני מנסה לומר הוא שאתה צריך להכין את מיני סמואה בונדט עוגות אלה. אני מציע לאכול לפחות שניים כי אלה ממכרים בדיוק כמו הדבר האמיתי. בסדר, בסדר, שלוש. זו בהחלט דרך טובה "להכיר חברים חדשים, אבל לשמור על הישן, אחד כסף וזהב של השני" (או כן, שירי צופים!).

צפו בסרטון: עוגות גבינה מיני במיקרו (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).