מתכונים אחרונים

ארוחת ערב סלמון, תפוחי אדמה ופטריות קלויים במחבת אחת

ארוחת ערב סלמון, תפוחי אדמה ופטריות קלויים במחבת אחת

קבלו טעמים עמוקים ופריכים עם ביצוע קלוי זה של סלמון קלאסי עם פטריות.יותר +פָּחוֹת-

עודכן ב -20 בספטמבר 2016

לעשות עם

פירורי לחם פרוגרסו

1/4

כפית פתיתי פלפל אדום כתוש

1

lb תפוחי אדמה אדומים לתינוק, חתוכים לחתיכות אינץ '

8

פטריות לבנות עוז, חתוכות לרביעיות

1/4

כוס פירורי לחם פריכים רגילים של פרנקו ™

1

כף חמאה, מומסת

1

כף פטרוזיליה איטלקית טרייה קצוצה דק

1

כף עלי טימין טריים קצוצים דק

4

פילה סלמון (4 עוז) (עובי 1 אינץ ')

הסתר תמונות

  • 1

    מחממים תנור ל 425 מעלות צלזיוס. מרססים תבנית גדולה עם שוליים עם תרסיס בישול.

  • 2

    בקערה גדולה מערבבים שמן זית, פתיתי מלח ופלפל. שמרו 1 כף תערובת שמן. מוסיפים תפוחי אדמה ופטריות לתערובת השמן שנותרה; לזרוק למעיל. מניחים תפוחי אדמה ופטריות על נייר אפייה. אופים 30 דקות. מערבבים ואז מפנים מקום על נייר אפייה לסלמון.

  • 3

    בינתיים בקערה בינונית מערבבים פירורי לחם, חמאה מומסת, פטרוזיליה וטימין. הוסף סלמון לתבנית עם תפוחי אדמה ופטריות. טפטוף כף שמורה של תערובת שמן על סלמון. מפזרים תערובת פירורי לחם על סלמון. אופים 13 עד 18 דקות או עד שהסלמון מתקלף בקלות עם מזלג, תפוחי אדמה ופטריות רכים ותערובת פירורי הלחם זהובה. מגישים עם פרוסות לימון.

טיפים למומחים

  • התחל תפוחי אדמה עם העור כלפי מטה להשחמה טובה יותר ושחרור קל בעת ערבוב.
  • בא לכם להתנסות? השתמשו בפטריות קרמני במקום הפטריות הלבנות לקבלת מעט אדמתיות.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
490
קלוריות משומן
290
% ערך יומי
שומן טוטאלי
32 גרם
50%
שומן רווי
7 גרם
33%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
60 מ"ג
21%
נתרן
490 מ"ג
21%
אֶשׁלָגָן
1020 מ"ג
29%
סה"כ פחמימות
27 גרם
9%
סיבים תזונתיים
3 גרם
11%
סוכרים
2 גרם
חֶלְבּוֹן
24 גרם
ויטמין
6%
6%
ויטמין סי
15%
15%
סִידָן
4%
4%
בַּרזֶל
10%
10%
חילופי חילופים:

עמילן 2; 0 פירות; 0 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 0 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 2 1/2 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 4 1/2 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על דיאטה של ​​2,000 קלוריות.

צפו בסרטון: מתכון לדג סלמון בתנור!! (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).