מתכונים יוצאי דופן

פינה קולדה ג'לו שוטים

פינה קולדה ג'לו שוטים

זריקות ג'לי של פינה קולדה שטופות שמש נהדרות למסיבות באביב וללאוס קיץ.יותר +פָּחוֹת-

2 1/2

מעטפות ג'לטין ללא טעם

1/2

כוס רום לבן (או 1/4 כוס רום לבן, 1/4 כוס רום קוקוס)

1-2 כפות סוכר (תלוי כמה שאתה אוהב את זה)

קצפת (לקישוט)

הסתר תמונות

  • 1

    יש לרסס תרסיס בישול נון סטיק לתבנית קטנה ולנגב בעזרת מגבת נייר. זה ישאיר מספיק שאריות שיעזרו לעקור את הזריקות בהמשך.

  • 2

    יוצקים מיץ אננס לסיר קטן ומפזרים 1 1/2 מעטפות ג'לטין לא בטעם ומניחים להשרות תוך דקה-שתיים. מחממים על אש נמוכה עד בינונית ומערבבים עד שהג'לטין מתמוסס. מסירים מהאש ומערבבים רום. יוצקים 1/2 כוס מהתערובת לתבנית המוכנה ומכניסים למקרר. הניחו את הכוס שנותרה בצד.

  • 3

    מוזגים קרם קוקוס לסיר קטן ומפזרים מעטפה אחת של ג'לטין לא בטעם ומניחים להשרות תוך דקה או שתיים (יתכן שתצטרכו לחמם את הקרם במיקרוגל למשך מספר שניות לפני שתפזרו ג'לטין אם הוא במצב מוצק) . מחממים על אש נמוכה עד בינונית ומערבבים פנימה סוכר. המשך לבחוש ולחמם עד להמסה של ג'לטין וסוכר. מסירים מהאש ומצננים.

  • 4

    לאחר ששכבת האננס הראשונה התייצבה, שפכו מחצית מתערובת הקוקוס מעל. וודאו שקרם הקוקוס התקרר מספיק כדי שלא ימיס את שכבת האננס הראשונה. מחזירים למקרר לכ -20 דקות.

  • 5

    המשך שכבות: אננס, אחר כך קוקוס, ואז אננס, תוך כדי קירור כ -20 דקות לכל שכבה. אתה צריך להיות 5 שכבות סה"כ (3 אננס, 2 קוקוס) עד שתסיים. אפשר להתייצב במקרר עוד שעתיים או למשך הלילה לאיחוד השכבות לחלוטין.

  • 6

    כשאתם מוכנים להגשה, הוציאו מהמקרר ומשכו בעדינות את הקצוות מהתבנית. הפוך בזהירות לקרש חיתוך. בעזרת סכין חדה ורזה מאוד חותכים לריבועים אחידים. מניחים על מגש ומעליהם קצפת, אם רוצים.

טיפים למומחים

  • אם אינך מוצא קרם קוקוס, פשוט קנה חלב קוקוס אך אל תנער. פשוט כף את השמנת החוצה, שבדרך כלל עולה לראש הפחית.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
60
קלוריות משומן
30
% ערך יומי
שומן טוטאלי
3 1/2 גרם
5%
שומן רווי
3 גרם
15%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
0 מ"ג
0%
נתרן
0 מ"ג
0%
אֶשׁלָגָן
45 מ"ג
1%
סה"כ פחמימות
3 גרם
1%
סיבים תזונתיים
0 גרם
0%
סוכרים
2 גרם
חֶלְבּוֹן
1 גרם
ויטמין
0%
0%
ויטמין סי
2%
2%
סִידָן
0%
0%
בַּרזֶל
0%
0%
חילופי חילופים:

עמילן 0; 0 פירות; 0 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 0 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 0 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על דיאטה של ​​2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • חובבי הקוקוס בהחלט ירצו את הזריקות האלה, המיוצרות עם מיץ אננס אמיתי, רום לבן וקרם קוקוס! אם אתם אוהבים פינה קולאדות ונתפסים בגשם, אז אתם תאהבו את צילומי הג'לי האלה. (נ.ב. הייתי מזמזם את השיר הזה כל היום. כנראה שהוא גם תקוע בראש שלך. אתה מוזמן.) בסדר, אז תצטרך מחבת קטנה כדי לעשות את הצילומים השכבתיים היפים האלה. אני אוהב להשתמש בתבניות הלחם בגודל 6X9 אינץ 'לצילומי ג'לי מכיוון שהם בגודל המושלם. אם אין לך, אתה יכול לנסות מחבת כיכר. אם אתה צריך להשתמש בתבנית בראוניז או משהו דומה, תצטרך להגדיל את הכמויות. הערה: אם אינך מוצא קרם קוקוס, פשוט קנה פחית חלב קוקוס רגיל - אך לא את הדברים הקלים. ובמקום לרעוד לשילוב, פשוט כף את הקרם מלמעלה. סביר להניח שהוא יהיה בצורה מוצקה, כך שתצטרך לחמם אותו למספר שניות כדי שהוא יעבור לנוזל. ברגע שאתה מוכן להגשה, משוך בעדינות את הקצוות מדפנות התבנית. הפוך בזהירות לקרש חיתוך ופרוס לריבועים אחידים. ככל שהסכין חדה ורזה יותר, כך טוב יותר! אני אוהב להשתמש בסכין העצמות שלי מכיוון שאני כל כך לעתים רחוקות משתמש בה. אם רוצים, מניחים קופסת קצפת (כי הכל עדיף עם קצפת!) ומגישים.

צפו בסרטון: שייק פינה קולדה קיצי! (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).