מתכונים חדשים

קציצת חזיר איטית סטרוגנוף

קציצת חזיר איטית סטרוגנוף

אנחנו קוראים לזה: ההשתלטות הקלה במיוחד על סטרוגנוף עומדת להפוך למתכון החדש ביותר בסבב הארוחות העצלות שלכם. דלג על המכולת, זרק כמה מרכיבי מצרך כמו שמנת חמוצה, בצל וגבינת שמנת לסיר האיטי והבאם שלך - כל ההרמה הכבדה נעשית.יותר +פָּחוֹת-

לעשות עם

מרק פרוגרסו

1 1/2

כוסות בצל קצוץ

8

פטריות עוז, פרוסות (כ -3 כוסות)

1/2

מרק עוף ™ כוס פרוגרסו (מקרטון 32 גרם)

4

צלעות חזיר עצמות, עובי 3/4 אינץ '(כ -2 פאונד)

3/4

כפית עלי טימין מיובשים

3

עוז (מארז 8 גרם), גבינת שמנת, קוביות ומרככות

2

כפות פטרוזיליה איטלקית (עלה שטוחה) קצוצה דק

הסתר תמונות

  • 1

    במחבת 12 אינץ 'ממיסים חמאה על אש בינונית. מוסיפים בצל ופטריות; מבשלים 10 עד 15 דקות, מערבבים לעתים קרובות, עד שהם רכים ומשחימים קלות. הוסף מרק; מערבבים, מגרדים כל פיסות חומות. העבירו את תערובת הפטריות לסיר איטי של 5 או 6 ליטר. מתבלים חזיר בטימין, מלח ופלפל; להניח חזיר על גבי בצל ופטריות.

  • 2

    כיסוי; לבשל 2 עד 2 1/2 שעות על הגדרת חום נמוך או 1/2 עד 2 שעות על הגדרת חום גבוה עד שהחזיר כבר לא ורוד והמדחום מוכנס במרכז קורא לפחות 145 ° F. הסר חזיר לפלטה; מכסים בנייר כסף.

  • 3

    אם מבשלים ב- Low, עברו ל- High. בכוס, מקציפים עמילן תירס ומים יחד עם מטרפה. מקציפים גבינת שמנת ותערובת עמילן תירס בתערובת בצל בסיר איטי, בעזרת מטרפה. כיסוי; מבשלים 9 עד 12 דקות, מכים מדי פעם, עד שהגבינה נמסה והרוטב מסמיך מעט. כבה את הכיריים; מערבבים פנימה שמנת חמוצה. יוצקים על צלעות; למעלה עם פטרוזיליה.

טיפים למומחים

  • מגישים עם פירה תפוחי אדמה של בטי קרוקר, או מגישים מעל אטריות ביצה רחבות מבושלות.
  • בחרו צלעות עצמות למתכון זה לקבלת הטעם והמרקם הטובים ביותר.
  • הקפצת הירקות לפני הוספתם לסיר האיטי שלכם תעניק לרוטב צבע נוסף וטעם עשיר יותר.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
490
קלוריות משומן
280
% ערך יומי
שומן טוטאלי
31 גרם
48%
שומן רווי
15 גרם
76%
שומן טראנס
1 גרם
כולסטרול
155 מ"ג
52%
נתרן
730 מ"ג
30%
אֶשׁלָגָן
790 מ"ג
23%
סה"כ פחמימות
11 גרם
4%
סיבים תזונתיים
1 גרם
6%
סוכרים
5 גרם
חֶלְבּוֹן
40 גרם
ויטמין
15%
15%
ויטמין סי
8%
8%
סִידָן
8%
8%
בַּרזֶל
10%
10%
חילופי חילופים:

עמילן 0; 0 פירות; 0 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 1 1/2 ירק; 5 1/2 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 5 1/2 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

צפו בסרטון: סושיפלצת - מתכון לסושי ענק! (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).