המתכונים הטובים ביותר

פודינג וניל קינואה

פודינג וניל קינואה

זהו מעבר בין פודינג אורז לטפיוקה, עם יותר חלבון מאחד מהם. הזרע של הקינואה (מבוטא "חד-וואה") הוא מזון צמחי המספק לך את כל תשע חומצות האמינו החיוניות.יותר +פָּחוֹת-

3

כוסות חלב מלא (עובד טוב עם חלב סויה או אגוזים לגרסה טבעונית)

2

כפות תמצית וניל

הסתר תמונות

  • 1

    יש לשטוף את הקינואה ביסודיות כדי להסיר שרפים שנותרו עדיין על הזרעים. אחרת, הקינואה יכולה להיות מרירה למדי.

  • 2

    מערבבים חלב, וניל, סירופ מייפל ומלח בסיר ומתפיחים.

  • 3

    מוסיפים קינואה ומבשלים 30 דקות תוך ערבוב תדיר (אך לא כל הזמן). לאחר הסמיכות מסירים מהאש ומניחים להתקרר.

  • 4

    מגישים חם, או מקררים.

טיפים למומחים

  • הוסיפו לבחירתכם מטעמים טעימים כמו פירות יער, פירות יבשים, אגוזים, אגוז מוסקט, סוכר חום וכו '.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
675.9
% ערך יומי
שומן טוטאלי
17.1 גרם
26%
שומן רווי
7.4 גרם
37%
כולסטרול
36.6 מ"ג
12%
נתרן
312.9 מ"ג
13%
אֶשׁלָגָן
1064.4 מ"ג
30%
סה"כ פחמימות
100.1 גרם
33%
סיבים תזונתיים
6.0 גרם
24%
סוכרים
43.9 גרם
חֶלְבּוֹן
23.6 גרם
סִידָן
49.50%
50%
בַּרזֶל
22.50%
22%

חילופי חילופים:

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • בשלב זה, אינך זר לברק הקינואה. אם אתה עדיין לומד את דרכך סביב הרב-גוניות של הקינואה, אתה יכול להבריא את היסודות בעזרת הדרכה שלנו לבישול קינואה. אבל אם אתם כבר מכירים את השימוש בקינואה במאכלים מלוחים, אתם מוכנים עכשיו לצאת לשטח קינואה לא מוכר: ממתקים. ראשית, שכח את כל מה שחשבת שידעת על בישול עם קינואה ופתח את עצמך לפוטנציאל הקינוח של הזרע הקטן הזה. היכולת של קינואה לספוג את התערובת המתוקה והקרמית של חלב, וניל וסירופ מייפל, מעניקה לעצמה עקביות פודינג קינואה שופעת. נסה את זה פעם אחת ותתחבר לכל החיים; זה חטיף בריא (יש) או קינוח ללא אשמה, אתה יכול ליהנות ללא אשמה.

צפו בסרטון: עוגת גבינה קרה עם פודינג וניל (נוֹבֶמבֶּר 2020).