גרניטאס תות

פינוק מגניב (ופשוט) מרענן עם תותים מתוקים.יותר +פָּחוֹת-

2

כפות מיץ ליים (הוסיפו עוד אם אתם רוצים טעם לימוני וטארט יותר)

3

כוסות תותים קצוצים

הסתר תמונות

  • 1

    מוזגים סוכר, מים חמים ומיץ ליים לבלנדר. תערובת להמסת סוכר. מוסיפים תותים קצוצים ומערבבים עד לאיחוד.

  • 2

    יוצקים תערובת לתבנית אפייה בגודל 9X9 אינץ 'ומכניסים למקפיא, לא מכוסה, למשך שעה בדיוק.

  • 3

    מוציאים מהמקפיא ובעזרת מזלג מערבבים את הרפש (פירה עם החלק האחורי של המזלג). מכסים בנייר אלומיניום ומניחים להקפיא למשך שעתיים. (בשלב זה, תוכלו לכסות מחדש את התערובת ולשמור במקפיא עד 3 ימים. רק הקפידו לערבב שוב עם מזלג לפני ההגשה.)

  • 4

    מוציאים מהמקפיא ומגרדים תערובת קפואה בשיני מזלג עד שנוצרת תערובת רפש מגובשת. כף לכוסות והגיש.

אין מידע על תזונה זמין עבור מתכון זה

עוד על מתכון זה

  • אחד הדברים האהובים עלי בקיץ (יחד עם שפע של מזג אוויר חם, שמש, פוטלוקס, טיולים לחוף הים וכו ') הוא מגוון התוצרת הטרייה בעונה.

    כמעט מדי שבוע נובט פרי או ירק חדש מחדש מהאדמה והוא זמין בשווקי האיכרים המקומיים ובמצרכים. עכשיו, אני יודע שרוב הפירות והירקות נפוצים בכל ימות השנה, אך טעמם של אפרסק או אספרגוס בעונה אינו דומה לזה שניתן להשיג בינואר.

    אני יודע שזה טיפה מאוחר בעונה של תותים, אבל עדיין יש שפע טעים מהם בחנות המכולת המקומית (ובהתאם למקום מגוריך, גם בשוקי האיכרים). בכל פעם שיש לי חופן נוסף של פירות (או סלסילה, או קופסא) של פירות, אחד הדברים האהובים עלי להכין הוא גרניטות. ואחד הזנים האהובים עלי הוא המתכון הזה של גרניטס תות.

    גרניטאס הוא אחד המטעמים הפשוטים ביותר להכין בקיץ. הם קרירים ומתוקים, עשויים עם סוכר ופירות טריים. זה כמו מעבר בין סורבה לקונוס שלג, אבל אתה לא צריך לחכות שמשאית הגלידה תעבור כדי ליהנות מהקינוח המרענן הזה בחצר האחורית שלך. כל מה שאתה צריך זה תותים (או כמה כוסות מהפרי האהוב עליך), קצת סוכר, קצת מיץ ליים או לימון ומעט סבלנות. תוך כמה שעות בלבד תיהנו ממפנק טעים.

    אני אוהב טעם ליים חזק בגרניטות שלי, אז אני מוסיף את הכמות המקסימלית של מיץ ליים, אבל אתה יכול להשתמש בכמה או מעט שאתה רוצה בהתאם להעדפתך. פירות טריים ובעונה לא יהיו בסביבה לנצח, אז הכינו את קינוח הקיץ הטעים הזה בזמן שאתם יכולים!

    מאס גרניטאס

    אל תפסיק עם תות! להלן רעיונות טעם נוספים לטיפול הקפוא הזה:

    מאמר: גרניטה לימון-פטל
    מתכון גרניט אבטיח
    מאמר: מתכון גרניט תפוח
    מתכון גרניט הדרים נענע
    גרניטה אוכמניות-רימונים
    גרניטה תה חמוציות-עשבי תיבול

    סטפני (המכונה בצק ילדה לעומת) הצטרפה לטאבלס כדי לחלוק את הרפתקאותיה במטבח. בדוק בפרופיל החברים של סטפני Tablespoon והמשיך לבדוק שוב את המתכונים האישיים שלה על Tablespoon!

צפו בסרטון: איך להכין את עוגת המים שמשגעת את העולם. Water Cake (נוֹבֶמבֶּר 2020).