מתכונים יוצאי דופן

תפוחי אדמה טעונים של האסלבק

תפוחי אדמה טעונים של האסלבק

תפוחי אדמה האסלבק מושלמים למשחק הגדול, או כצד לארוחת הערב האהובה עליכם. הגרסה שלנו עמוסה בגבינה ובכל התוספות האהובות עליכם.יותר +פָּחוֹת-

6

כפות חמאה מומלחת

1

שן שום, טחונה או מגורדת

6

פרוסות בייקון חתוך עבה, קצוץ

8

אונקיות גבינת צ'דר חדה, פרוסה

1/2

כוס יוגורט יווני או שמנת חמוצה

4

בצל ירוק שלם, קצוץ

1/4

כוס jalapeños כבושים (אופציונלי)

1/2

כוס גוואקמולה (אופציונלי)

1/2

כוס רוטב באפלו (לא חובה)

1/2

כוס גבינה כחולה, מפוררת (לא חובה)

הסתר תמונות

  • 1

    חממו את התנור ל -400 מעלות צלזיוס.

  • 2

    פורסים את תפוחי האדמה דק (בערך 1/8 אינץ ') מבלי לחתוך את החלק התחתון. מניחים את תפוחי האדמה על תבנית מוכנה. משפשפים בזהירות את השום על פנים הפרוסות ואז ממלאים את החמאה הפרוסה בין כמה מהנתחים. מתבלים את תפוחי האדמה במלח ופלפל.

  • 3

    אופים עד שהם פריכים מלמעלה ורכים באמצע, כשעה.

  • 4

    בינתיים מבשלים את הבייקון במחבת גדולה על אש בינונית עד שהוא פריך. מוציאים ומסננים על מגבת פאפר.

  • 5

    מוציאים את תפוחי האדמה מהתנור וממלאים את פרוסות הגבינה בין כמה מהחרכים. מגרדים את הגבינה שנותרה ומפזרים אותה מעל תפוחי האדמה. מפזרים על הבייקון. מחזירים את תפוחי האדמה לתנור עד שהגבינה נמסה, בערך 5 דקות.

  • 6

    מרכיבים את התוספות ומוציאים את תפוחי האדמה מהתנור. למעלה עם שמנת חמוצה ובצל ירוק. הוסף כל תוספת שנותרה כרצונך! לחפור פנימה!

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
535.3
% ערך יומי
שומן טוטאלי
37.2 גרם
57%
שומן רווי
18.5 גרם
93%
כולסטרול
91.4 מ"ג
30%
נתרן
548.1 מ"ג
23%
אֶשׁלָגָן
828.1 מ"ג
24%
סה"כ פחמימות
33.3 גרם
11%
סיבים תזונתיים
2.5 גרם
10%
סוכרים
2.5 גרם
חֶלְבּוֹן
18.5 גרם
ויטמין סי
19.50%
20%
סִידָן
30.60%
31%
בַּרזֶל
10%
10%

חילופי חילופים:

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • היה לך פעם תפוח אדמה של האסלבק? כי עד לפני כמה ימים, מעולם לא היה לי ואיש, האם אני מתחרט. תפוחי אדמה האסלבק מכינים ארוחה נהדרת ביום המשחק, או צד מדהים בארוחת ערב מיוחדת. אני מתכוון באמת, אלה תפוחי האדמה המושלמים. הם חתוכים דק, אך לא לאורך כל הדרך, כך שתפוח האדמה שומר על צורתו. ואז הם נאפים לשלמות זהובה, פריכים מבחוץ, רכים מבפנים. תפוחי האדמה של האסלבק שאני מראה לך היום הם לא הרגילים שלך. החבר'ה האלה טעונים, מה שאומר שהם מושלמים כמעט לכל דבר. מצד קל ביום חורף קר ועד האוכל האולטימטיבי ליום המשחק - כן, אתה יכול להעמיס אותם בכל דרך שתרצה ולהגיש אותם. עבור פשוט עם בייקון, יוגורט יווני או שמנת חמוצה ובצל ירוק. או ללכת בגדול ולהוסיף מעט ג'לפינו כבושים, גוואקמולה, גבינה כחולה ורוטב באפלו. כך או כך זה די מדהים, אז בואו ונכין אותם כבר! טיפ טיפ: בזמן אפיית תפוחי האדמה, אני אוהב להתמזג עם עוד קצת חמאה באמצע הבישול. דרך מהנה להגיש היא לאסוף את כל התוספות שלכם. וליצור סרגל תוספת קטן. זה כיף במיוחד למסיבת יום משחק! למעלה עם יוגורט יווני (החביב עלי האישי) או שמנת חמוצה וכמה בצל ירוק חתוך. או קדימה ולהעמיס באמת את הטאטרים האלה בכל מה שחפץ ליבך! האהוב עלי ביותר הוא רוטב באפלו - כל כך טעים!

צפו בסרטון: פרק 44- פסטה בשמנת ופטריות (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).