מתכונים יוצאי דופן

ביסקייט עוף מטוגן

ביסקייט עוף מטוגן

אין צורך לערבב מלח מסובך לעוף שלך. פשוט השתמשו בתה מתוק! אלה נגיסות המתאבנים המטוגנות והקטנות.יותר +פָּחוֹת-

עודכן ב -3 במאי 2017

לעשות עם

פירורי לחם פרוגרסו

2

ק"ג חזה עוף, קוביות

2

כוסות מדליית זהב ™ קמח לכל מטרה

2

כוסות פירורי לחם בסגנון איטלקי ™

2

כוסות שמן צמחי, לטיגון

רוטב חרדל או חווה, להגשה

הסתר תמונות

  • 1

    קוביות חזה עוף לקוביות של כ -1 סנטימטר. כל ביס צריך להיות בגודל של 1-2 גרם.

  • 2

    בקערה גדולה, ממיסים 1 כף מלח כשר ב -4 כוסות תה מתוק. מוסיפים קוביות עוף ומשרים במקרר למשך שעתיים.

  • 3

    מסננים נשיכות עוף היטב. הכן שלוש קערות לחם: אחת עם קמח וקורט מלח ופלפל גדולה, אחת עם ביצים מוקצפות, ואחת עם פירורי לחם ™ Progresso.

  • 4

    עובדים עם כמה קוביות עוף בכל פעם, זורקים אותם לקמח לציפוי, ואז מעבירים לביצה, ואז לבסוף מצפים בפירורי לחם. הניחו נשיכות עוף לחמות על צלחת נקייה בזמן שאתם עושים את האחרים.

  • 5

    כשכל קוביות העוף לחמות, מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית. השמן צריך להגיע בערך 1/2 אינץ 'מעל למחבת. (לחלופין, תוכלו להשתמש בטיגון עמוק.)

  • 6

    כשהשמן חם (350 מעלות צלזיוס), הוסף עוף במנות בשכבה אחת בתבנית. בואו לטגן כ -3 דקות עד להשחמה יפה. ואז הופכים את כל העקיצות במלקחיים ומטגנים עוד 3-4 דקות עד שהם מבושלים.

  • 7

    הסר עקיצות עוף והניח לנקז מעל רשת או על מגבת נייר בזמן שאתה מבשל את האחרים.

  • 8

    מגישים נגיסות עוף חמות עם רוטב חווה או חרדל לטבילה. ניתן גם לחמם שאריות נשיכות בתנור של 350 מעלות צלזיוס למשך מספר דקות.

אין מידע על תזונה זמין עבור מתכון זה

עוד על מתכון זה

  • תה מתוק כבר לא רק לשתייה. זה עושה גם מלח עוף נהדר! זה הופך את העוף לטעים, לח וטעים! אם לא שמעתם, בשר מלוח הוא כל הזעם בימינו. ומסיבה טובה! השחתת בשרים רזים כמו עוף שומרת על לחותם ומשרה עליהם המון טעם. זה בהחלט שווה את המאמץ הנוסף, מכיוון שתמלחת היא רק כמה עשבי תיבול וטעמים מעורבבים עם סוכר ומלח. במקום לערבב מנה שלמה של מלח בפעם הבאה, הנה סוד קל: נסה תה מתוק עם קצת תוספת מלח מעורבבת. השתמשו בו לנגיסות עוף של תה מתוק זה היה הפתרון המושלם למלח מהיר! תוכלו להשתמש בכל תה מתוק שתמצאו. פשוט מערבבים כף נוספת של מלח כשר לתערובת כדי להגדיל את תכולת המלח למתכון מלוחים זה. מגישים עם רוטב חווה או חרדל לטבילה וכוס תה קר כקרח. ואז לחפור בעוד הם עדיין חמים!

צפו בסרטון: כנפיים בסגנון KFC קנטאקי פרייד ציקן - עוף מטוגן בציפוי פריך (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).