+
מתכונים אחרונים

מאפינס נוגדי סוכר קינמון

מאפינס נוגדי סוכר קינמון

שכבות של טוב סוכר קינמון חמאה ארוזות במאפין.יותר +פָּחוֹת-

1

יכול (11 עוז) לחם צרפתי בקירור של פילסברי ™

הסתר תמונות

  • 1

    מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרססים תבנית מאפינס בתרסיס בישול.

  • 2

    במחבת משחימים את החמאה על אש בינונית-נמוכה במשך כ -5 דקות. החמאה תהפוך לצבע קרמל ותריחה אגוזית. (צפו בזהירות כי זה יכול לעבור במהירות משחום לשרוף.) הניחו בצד להתקרר.

  • 3

    בקערה קטנה שלבו את הסוכר, הקינמון, ואגוז המוסקט. להפריש למועד מאוחר יותר.

  • 4

    פותחים את בצק הלחם ומניחים על קרש חיתוך. בעזרת סכין חדה יוצרים שסע קטן לניקוד הבצק בנקודה האמצעית של הגליל, כך שיהיו שני חלקים שווים. ואז קלעו כל קטע שוב באמצע. חזור על הפעולה, ניקוד קטעים במחצית הדרך, עד שיש לך 31 חריצים בבצק. בעזרת סכין משוננת חדה מאוד פורסים את הבצק לדיסקים בעזרת סימני ניקוד אלה כמדריכים.

  • 5

    מניחים את כל הפרוסות על דף גדול של שעווה או נייר קלף ומשטחים בעזרת מערוך. מברישים כל דיסקית בצק בחמאה המומסת. טובלים פרוסות חמאה בתערובת סוכר הקינמון. מוסיפים את כל תערובת החמאה והסוכר שנותרה לתבנית המאפינס המוכנה.

  • 6

    עורמים 5-6 חתיכות בצק אחד על השני. פורסים כל ערימה לשניים ומניחים את שני החלקים חתוכים בצד למטה בתבנית מאפינס. חזור על הפעולה עם הבצק שנותר עד למילוי כל כוסות תבנית המאפינס.

  • 7

    הניחו תבנית מאפינס על דף עוגיות מסגרת גדול כדי לתפוס כל סוכר או חמאה. אופים 20-25 דקות או עד להזהבה. אפשר למאפינס להתקרר 10 דקות בתבנית ואז ליהנות!

  • 8

    מותאם מעט מאפינס קינמון סוכר

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
306.6
% ערך יומי
שומן טוטאלי
10.4 גרם
16%
שומן רווי
5.5 גרם
27%
כולסטרול
20.3 מ"ג
7%
נתרן
359.3 מ"ג
15%
אֶשׁלָגָן
75.9 מ"ג
2%
סה"כ פחמימות
48.4 גרם
16%
סיבים תזונתיים
2.2 גרם
9%
סוכרים
16.8 גרם
חֶלְבּוֹן
5.5 גרם
ויטמין סי
0%
0%
סִידָן
6.40%
6%
בַּרזֶל
9.70%
10%

חילופי חילופים:

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על דיאטה של ​​2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • כמו הכיכר המתוקה האהובה עליך, למאפינס האינדיבידואליים האלה יש שכבות של סוכר קינמון חמאתי להתקלף ולנשנש את ליבת ליבך. בבוקר של יום ראשון הם קצת פחות מהירים - הבוקר היחיד בשבוע שיש לי ממש זמן להתפנק בארוחת בוקר מלבד דגני בוקר. אז חשבתי, מדוע לא לנסות את המאפינס של סוכר קינמון עם סוכר לקראת פינוק של יום ראשון בבוקר? אחת התענוגות הגדולים בחיים היא לפרק לחם חם. מממ ... למאפינס האלה שכבות של לחם חמאתי חם ומפוזרים בתערובת סוכר קינמון. לכל מאפין יש שכבות מורכבות רק שמתחננות לזלול. אתה יכול להכין לגמרי את בצק הלחם שלך. אבל למה? השתמשתי בחבילה של בצק לחם צרפתי בקירור בפילסבורי כדי להתחיל את המאפינס האלה במהירות ובקלות. אחרי שהם נאפו יש לך שכבות ושכבות של לחם סוכר קינמון, הכל במאפין אחד קטן. ממש קשה לאכול רק אחת!
  • נסה כמה מהמתכונים האלה ביום ראשון בבוקר - או בכל בוקר - כדי להתחמם ולהתחיל את היום נכון.


צפו בסרטון: תזונה לאיזון סוכר הדם, מניעת השמנה וסוכרת קובי עזרא (יָנוּאָר 2021).