מתכונים מסורתיים

ביצי שטן קיסר

ביצי שטן קיסר

כל ברד ביצי הקיסר שטן! הכינו את המתאבנים החכמים האלה שמתחככים על הסלט האהוב על כולם, ומגישים אותם על מצע של - מה עוד - רומיין.יותר +פָּחוֹת-

1/4

כוס פירורי לחם פריכים רגילים של פנקו ™

1/4

גבינת פרמזן מגוררת

12

ביצים קשות, קלופות

2

שיני שום, קצוצות דק מאוד

1

כף רוטב ווסטרשייר

1/2

כפית פלפל שחור גרוס

2

לבבות רומאניים, פרוסים דק, אם רוצים

הסתר תמונות

  • 1

    במחבת 8 אינץ ', ממיסים חמאה על אש בינונית-נמוכה; להוסיף פירורי לחם. מבשלים ומערבבים 3 עד 5 דקות או עד שהם קלויים. יוצקים לקערה קטנה; מערבבים פנימה 1 כף גבינת פרמזן. לְהַפְרִישׁ.

  • 2

    חותכים ביצים לאורך לשניים. מחליקים חלמונים לקערה בינונית, ומועכים בעזרת מזלג. מערבבים מיונז, את שארית גבינת הפרמזן, שום, רוטב ווסטרשייר, מיץ לימון, פלפל ומלח. ממלאים חלבונים בתערובת חלמונים, גוזרים אותה קלות. מפזרים תערובת פירורי לחם על ביצים. מכסים ומכניסים למקרר עד להגשה. להפיץ רומא באופן שווה על מגש גדול; מניחים ביצים מעל.

טיפים למומחים

  • מפזרים ביצים עם תערובת פירורי לחם מיד לאחר המילוי כך שתערובת פירורי הלחם נצמדת בקלות למילוי.
  • למילוי קל, כף תערובת חלמון ביצה לשקית ניילון לאחסון מזון הניתנת לסגירה חוזרת; קליפ 1/2 אינץ 'מפינת השקית, ומילוי צינור לביצים חצויות.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
170
קלוריות משומן
120
% ערך יומי
שומן טוטאלי
14 גרם
21%
שומן רווי
3 1 / 2g
19%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
195 מ"ג
65%
נתרן
230 מ"ג
10%
אֶשׁלָגָן
80 מ"ג
2%
סה"כ פחמימות
3 גרם
1%
סיבים תזונתיים
0 גרם
0%
סוכרים
0 גרם
חֶלְבּוֹן
7 גרם
ויטמין
6%
6%
ויטמין סי
0%
0%
סִידָן
6%
6%
בַּרזֶל
4%
4%
חילופי חילופים:

עמילן 0; 0 פירות; 0 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 0 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 2 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על דיאטה של ​​2,000 קלוריות.

צפו בסרטון: גילי ארגוב שטן (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).