+
המתכונים הטובים ביותר

בשר וגינס ™ פאי פאי

בשר וגינס ™ פאי פאי

מיני פשטידות בסיר מלאות בבשר בקר ותבשיל גינס היא ארוחה דשנה שמחכה לזלילה.יותר +פָּחוֹת-

לעשות עם

פילסברי פאי קרום

5

פרוסות בייקון חתוך עבה, חתוך לקוביות

2

lb צ'אק בקר, חתוך לחתיכות אינץ '

3

כפות קמח לכל מטלות ™

1

חבילה (14.1 גר ') קרום עוגות מקרר של פילסברי ™

1

בצל צהוב גדול, קצוץ גס

1

מרק מרק בטעם בקר ™ Progresso ™

2

כפיות רוטב ווסטרשייר

1/4

כפית פלפל שחור גרוס טרי

הסתר תמונות

  • 1

    בתנור הולנדי או בציר כבד מטגנים את הבייקון על אש בינונית-גבוהה עד לסיום. מעבירים לצלחת ומניחים בצד. אם צריך, מוסיפים מעט שמן לתבנית.

  • 2

    מפזרים את הבקר עם 1/2 כפית מלח ו -1 / 2 כפית פלפל שחור, וזורקים עם 3 כפות קמח לכל מטרה לציפוי. עובדים בקבוצות, משחימים בנדיבות את בשר הטחון מכל הצדדים. היזהר שלא צפוף את הסיר או שהבקר יאדה במקום שחום. מעבירים לבייקון ומניחים בצד.

  • 3

    מוסיפים מעט חמאה לסיר ומטגנים את הבצלים עד שהם רכים ושקופים, 5-7 דקות. מוסיפים את הסלרי, הגזר והשום ומבשלים כמה דקות. מוסיפים את ה- Guinness ™ ומביאים לרתיחה מהירה למשך דקה.

  • 4

    מוסיפים את כל החומרים הנותרים (למעט הביצה), כולל הבקר והבייקון המבושלים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים ומבשלים למשך 1/2 שעה. חשפו והבשלו למשך 30 דקות נוספות.

  • 5

    חממו את התנור ל -400 מעלות צלזיוס. מצקת את התבשיל בכדי רמקים נפרדים.

  • 6

    גלגל את בצק הפיסת וחתוך עיגולים בגודל של כ 1/2 אינץ '(או גדול יותר בהיקף מאשר הרמקים). הניחו את קרומי המאפה על גבי כל רמנקין, ולחצו בעדינות את הבצק סביב הדפנות.

  • 7

    מברישים את קרומי המאפה בשטיפת ביצים ומשתמשים בסכין חדה לחיתוך שני חריצים קטנים בחלק העליון של כל פשטידה.

  • 8

    אופים את עוגות הסיר 10-12 דקות או עד להזהבה. מגישים מיד ונהנים!

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
490
קלוריות משומן
240
% ערך יומי
שומן טוטאלי
27 גרם
42%
שומן רווי
11 גרם
53%
שומן טראנס
1/2 גרם
כולסטרול
125 מ"ג
42%
נתרן
1410 מ"ג
59%
אֶשׁלָגָן
650 מ"ג
19%
סה"כ פחמימות
29 גרם
10%
סיבים תזונתיים
1 גרם
7%
סוכרים
5 גרם
חֶלְבּוֹן
33 גרם
ויטמין
80%
80%
ויטמין סי
6%
6%
סִידָן
6%
6%
בַּרזֶל
15%
15%
חילופי חילופים:

עמילן אחד; 0 פירות; 0 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 2 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 4 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 3 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על דיאטה של ​​2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • מה יכול לעשות תבשיל בקר טוב יותר? מה דעתך על גינס כהה וקרמי וקראסט פאי מתקלף! זהו תבשיל עשיר וחזק להפליא המוגש בעוגות עציצים בודדות. אחד הדברים הנהדרים במנה זו (מלבד הטעם שלה) הוא שאפשר להכין את רובה מבעוד מועד, אפילו כמה ימים בחוץ. הכינו את התבשיל מראש ואז כשאתם מוכנים לאכילה, פשוט חלקו אותו לרמקים, סטרו קרום פאי מעל, אפו ותהנו! זה כל כך פשוט - וזה כל כך טעים. משפחתי ואני גרנו באנגליה כמעט 7 שנים. זה המקום בו סיימתי את לימודי התיכון ואז למדתי מוסיקה במשך כמה שנים. מיותר לציין שאחרי 7 שנים הייתה לי חשיפה רבה לאוכל בריטי. הזמנו את משפחתי לביתנו לקציצות עוגת הבשר והגינס האלה ואחרי הנגיסה הראשונה התגובה הייתה פה אחד: "זו בהחלט טעימה של בריטניה!" אלה היו מהשנים הטובות ביותר בחיינו וזה היה נפלא לטייל בנתיב הזיכרון. תן לעוגות הסיר הבריטיות האלה תיהיה מכור!


צפו בסרטון: קוטג פאי פאי רועים. עידו רפאל (יָנוּאָר 2021).