מתכונים יוצאי דופן

טופו צרוד סריראצ'ה בגריל

טופו צרוד סריראצ'ה בגריל

1

כף חומץ יין אורז

2

כפיות אבקת שום

1

כפית פלפל שחור גרוס

1

חבילה (12 עוז) טופו יציב במיוחד, חתוך לקוביות

הסתר תמונות

  • 1

    בקערה בינונית שלבו סריראצ'ה, רוטב סויה, חומץ, אבקת שום, פלפל שחור וג'ינג'ר. מקציפים עד לאיחוד.

  • 2

    מערבבים בזהירות כמה חתיכות טופו לתערובת הרוטב לציפוי, ואז משחילים טופו לשיפודים ומניחים בצד. חזור על הפעולה עם הטופו והרוטב שנותרו. מכסים ומעבירים למקרר לכביסה למשך שעה לפחות, או עד 24 שעות. (שמרו מרינדה נוספת לצלייה).

  • 3

    מחממים גריל או מחבת גריל לחום בינוני-גבוה. מבשלים שיפודים כ 2-3 דקות לכל צד, או עד שהם נצרבים ומבושלים, מברישים ברוטב נוסף בזמן הבישול אם רוצים. מגישים חם.

אין מידע על תזונה עבור מתכון זה

עוד על מתכון זה

  • הגיע הזמן שהטופו שלך יקבל SPICY! זה נכון. רוטב הסריראצ'ה האהוב על כולם (שנראה שהוא נמצא בכל מקום כרגע) משלב עם כמה תבלינים פשוטים במתכון הזה כדי לקחת את הטופו שלך מפשוט לסיזלין '. וכשאתם מקפיצים אותו על הגריל (או על מחבת גריל), הוא ממש ילחץ! מתכון טופו צלוי על שם סריראצ'ה חריף בהחלט יעיר את בלוטות הטעם שלכם. אז אזהרה הוגנת - אם אתם מחפשים קצת פחות חום, כדאי לכם לקצץ בסריראצ'ה רק מעט. אבל למי שאוהב קצת תבלין, המתכון הזה מושלם וקל לקיץ. (וגם טבעוני וצמחוני!) התחל עם טופו יציב במיוחד. (ככל הנראה כל דבר פחות יציב יתפרק על הגריל.) חותכים אותו לקוביות קטנות, או לכל צורה שתרצו. ואז ערבב את הרוטב המיוחד שלך - סריראצ'ה, רוטב סויה, חומץ יין אורז, אבקת שום, ג'ינג'ר ופלפל שחור. מערבבים בזהירות את הטופו לרוטב לציפוי. ערבבתי רק כמה חתיכות בכל פעם כדי למנוע את שבירתם. תנו להם לכבוש לפחות שעה, עד 24 שעות. השחילו את הקוביות על השיפודים לצלייה קלה. ואז פופ אותם על גריל חם (ומשומן) או מחבת גריל למשך כ -2 דקות לכל צד, או עד שהם נצרבים מכל צד ומבשלים. אתה יכול להבריש רוטב נוסף במהלך הבישול אם תרצה, ואז להגיש אותם על השיפודים או בקערה. חריף וכל כך טוב!