המתכונים הטובים ביותר

כנפי עוף מזוגגות לימון ותפוז

כנפי עוף מזוגגות לימון ותפוז

כנפי עוף פריכות עם זיגוג הדרים חריף.יותר +פָּחוֹת-

הסתר תמונות

  • 1

    כנפי מרינדה בתערובת של חמאה, רוטב סויה ופפריקה למשך שעתיים לפחות או לילה שלם.

  • 2

    מכניסים את רוטב הסויה והסוכר החום לתבנית ומבשלים להמסת הסוכר וליצירת זיגוג דביק. תנו לזה להתבשל במשך 2 דקות. מוסיפים פנימה מיץ הדרים ופתיתי צ'ילי. מקציפים כדי לקרב אותו ולהביא לרתיחה. מבשלים כ -10 דקות.

  • 3

    מסננים את הכנפיים. זרקו את הכנפיים בקמח האורז לציפוי קל. מטגנים את הכנפיים בטמפרטורה של 350 מעלות צלזיוס למשך 8 דקות, בשתי מנות.

  • 4

    מכניסים את הכנפיים ישר לזיגוג כשהמחבת עדיין נמוכה וזורקים למעיל.

  • 5

    מגישים עם סלרי ומעט נענע לקישוט.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
810
קלוריות משומן
380
% ערך יומי
שומן טוטאלי
42 גרם
64%
שומן רווי
12 גרם
60%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
270 מ"ג
91%
נתרן
1660 מ"ג
69%
אֶשׁלָגָן
1050 מ"ג
30%
סה"כ פחמימות
54 גרם
18%
סיבים תזונתיים
5 גרם
21%
סוכרים
30 גרם
חֶלְבּוֹן
54 גרם
ויטמין
30%
30%
ויטמין סי
60%
60%
סִידָן
30%
30%
בַּרזֶל
15%
15%
חילופי חילופים:

1 1/2 עמילן; פרי 1; 1 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 0 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 7 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 4 שומן;

בחירת פחמימות

3 1/2

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • הכנפיים המתוקות והמלוחות האלה כל כך טובות, שתלקק את האצבעות שלך. אני תמיד מחפש רוטב כנפיים חדש, וגרסת ההדרים הזו הייתה להיט גדול מאוד עם החברים שלי - אז ידעתי שאני חייבת לחלוק אותו איתכם. רוטב סויה הוא התאמה מושלמת להדרים מכיוון שהוא מאזן את הטעמים החמצמצים והחומציים של הפרי למאפיינים העמוקים והמלוחים של מלוחים שהוא כה ידוע להם. מעט סוכר חום ופתיתי צ'ילי הופכים את הרוטב הזה לאיזון המושלם של מלוח. , מתוק, מלוח וחמצמץ שהופך כל רוטב נהדר, במיוחד על הכנפיים. הזיגוג נדבק לכנפיים בצורה מושלמת! קצת סלרי ונענע כדי לסיים אותם. ואז, לחפור פנימה!

צפו בסרטון: איך להכין עוף ותפוחי אדמה בתנור smadar ifrach u0026 avi ifrach- Roasted Chicken and potatoes (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).